Witaminy muszą w naszym organizmie znajdować się w odpowiedniej ilości. Kiedy zaczyna ich brakować, ciało od razu zaczyna szwankować. Pojawiają się nie tylko trudno gojące się rany czy problemy z koncentracją, ale również wzrost apetytu.
Nadwaga a niedobory witaminowe
Niedobór witamin i składników mineralnych sprawia, że organizm zaczyna szukać sposobów na ich uzupełnienie. Jednym z nich jest sięganie po większą niż dotychczas ilość pożywienia. Efektem jest zjadanie zbyt dużych ilości tłuszczów, białek oraz węglowodanów. Przekłada się to na zwiększoną ilością kalorii, które mogą doprowadzić do powstania nadwagi.
Jak uniknąć niedoborów?
Najrozsądniej jest tak się odżywiać, aby niedobory witaminowe w ogóle nie powstały. W tym celu należy sięgać po jak najmniej przetworzoną żywność i unikać tak zwanych produktów rafinowanych. Lepiej zrezygnować z artykułów, które w swoim składzie zawierają cukier, sól oraz glutaminian sodu. W diecie nie może natomiast zabraknąć świeżych warzyw i owoców w dużych ilościach.
Inni czytali także
Witamina D a odchudzanie
